Исследования отрицательного влияния сахара на здоровье людей продолжаются. По последним данным от американских ученых сладкая еда и напитки увеличивают риск развития заболевания Альцгеймера. Они активно призывают людей отказаться от употребления сахара в любом виде.
Добавляя в напитки даже 2-3 ложки сахара, вы увеличиваете риск развития деменции на 54%. Даже разрешая себе выпивать сладкую газировку один раз в день, риск развития этого заболевания возрастает на 47% по сравнению с теми, кто употребляет сахар только раз в три месяца или не употребляет вообще.
Специалисты Колумбийского университета провели исследование, на основании которого выяснили влияние сахара на развитие деменции. Они проанализировали данные 2226 человек, у которых никогда ранее не было этого заболевания. Они заполнили анкеты и ответили на вопросы о том, добавляли ли в пищу и напитки сахар, а так же насколько часто это происходило. По полученным в результате данным, те, кто ежедневно употребляют более 30 грамм сахара, увеличивают риск развития деменции на 33% больше чем те, потребляет в день всего 5,8 грамм.
Главный специалист в области исследований заболевания Альцгеймера Дуг Браун рассказал, как сахар провоцирует его развитие:
«Чрезмерное потребление сахара грозит появлением диабета типа 2. А он в свою очередь является одним из факторов, которые приводят к деменции. Это является доказательством того, что избыток сахара в дальнейшем может вызвать развитие болезни Альцгеймера. Сюда относятся все виды сахара – от сладкого чая или кофе до кондитерских изделий. Я рекомендую полностью отказаться от него и перейти на правильную, сбалансированную пищу. Это поможет снизить риск развития деменции в старости».
Была разработана специальная диета, которая позволяет снизить шансы появления такого заболевания на 30%. Необходимо есть больше морепродуктов, цельнозерновых продуктов и орехов, рыбы и овощей. Они останавливают повреждение кровеносных сосудов в мозге, тем самым предотвращая деменцию. Но одной диеты недостаточно. Необходимо вести активный образ жизни как умственный, так и физический.
А как вы считаете, может ли употребление сахара стать причиной возникновения этой болезни? Делитесь своим мнением в комментариях!
Переведено специально для Тrubadurov.net — Источник dailymail.co.uk